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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
くどき上手純米大吟醸 Jr.の不思議ちゃん純米大吟醸生詰酒
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Kuma
チェックインしてないお酒が溜まり気味。過去に飲んだこれには「きれいな吟醸香、口に含むと上顎から鼻へ抜ける感触と軽い酸味、キレる前に軽い蜜のような甘味が顔を出して消えていく。」とメモを残してます。最後まで食中酒にするには微妙〜に甘すぎかな?という感じでした。美味しいけど、酸があまり出てこなかったので好みとは違うかも。 あまりさけのわにチェックインがないのは6月に出る摩訶不思議ちゃんと飲み比べ用に皆様のレマコムの中でお休み中だから?うちの冷蔵庫は一升瓶を立てて保存できるのは1本だけなので開けちゃいました。