荒井 正史加賀鶴石川門純米やちや酒造石川県...広島屋家飲み部17荒井 正史能登のお酒を探しにいったけど、無かったので石川のお酒。麹の香りが残るクラシカルな風味、落ち着いて旨みを感じられるお酒。「治部煮に良く合う」そうだが、今夜はすき焼き。これにも良く合う。
