とらのすけ
Rタイプとヒノトリを試飲しましたー😋
ヒノトリは私にはちょーっと甘すぎるかな、という印象。貴腐ワインのような甘味？？もちろん最高に美味しいのですが、ご飯とご一緒できないかな、と。
Rタイプは比較して甘味は控えめ。でもこちらも単独で締めにふぁー、美味しーと言いながら飲むべき味で、私のこれまでの日本酒の飲み方にはもったいない。
っというのが素直な印象。先に飲んだ〆張鶴の春絞りが好きだなと感じました。
高いほど良いという舌ではないと思えたのも良かったし、そんな自分の気持ちを理解できたのが嬉しかった。んがこんな旨い酒があるのかと思ったのも勉強。
いい夜でした！