kawauso福和蔵純米吟醸生酒井村屋三重県2022/2/15 3:07:202022/2/1427kawauso少し黄色がかった透明 井村屋の先入観からか飲み口はアイスまんじゅうのような味わいに感じる とろりと甘い 三重県多気町の複合リゾート「VISON（ヴィソン）」の敷地内に誕生した「あすきバー」で有名な井村屋が生み出した新たな酒蔵「福和蔵（ふくわぐら）」 原料米 三重県産神の穂 仕込水 三重県松阪市飯高町で採水したまろやかな硬水 酵母 三重県酵母ＭＫ-3 アルコール濃度 15-16％
