GothamRiddle

WAKAZETHE CLASSIC

WAKAZE

2022-10-17T16:46:24.931Z

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GothamRiddle

酒フェスにて。 見た目に違わない白ワイン風味で、ワインに似た渋みのようなものも感じる。 味や旨み自体は強くなく、かなりスッキリと飲める。 単体だとややパワーに欠けるので、繊細な料理とご一緒に、というコンセプトなのだろう。 能書きにあるようにカルパッチョとかと合わせてみたいな。