ぱぱりん鳳凰美田Black Phoenix純米吟醸生酒無濾過小林酒造栃木県2025/6/15 10:33:572025/6/14家飲み部22ぱぱりん酒米:愛山100% 精米歩合:55% アルコール分:16-17度 開けた瞬間にプシュッと炭酸の抜ける音が聞こえました。 香りも華やかで旨みを感じました。 一口含むと強い旨みと優しい甘味がふわっと口全体に広がりますが、キレは良く、すっと消えていきました。ただし、香りの余韻はしっかりと残り、次の一口に行くまで時間を必要とするくらいでした。 非常に上品な逸品で好みドストライクでした。 しばらくは鳳凰美田を見かけたら買おうと思います。
