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五条大橋クラシック純米吟醸
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こみ
当蔵の現存する資料をひも解いた幻のレシピ、それが「羽根屋 CLASSIC」。新しい息吹を吹き込み今蘇る。 その佇まいは白銀の雪景色のように静やかで、そして優しい。 バランスが良い印象を感じました。 日本酒度-3とあるが、適度な苦味を感じながらドライさを感じた。 羽根屋さんも色々なラインナップがあるため飲み比べしてもたい! ご馳走様でした。