楯の川酒造

shield

純米大吟醸

こいすけ

Shield（楯）
米は亀の尾を使用🐢
たまに出会う酒米「亀の尾」って庄内地方で生まれた米だったんだ❗️

米どころ庄内地方は、楯の川酒造。
社長が変わってから経営を立て直し、“全量純米大吟醸”、"1%精米のお酒"や海外進出へ舵を切る注目の蔵❗️🌍

夏だし、お供は沖縄っぽく。
もらったゴーヤと沖縄ブランド豚「キビまる豚」🐷