captain_cr-z桂月CEL24 純米大吟醸 50 Polishing Ratio純米大吟醸生酒土佐酒造高知県2023/3/17 13:06:162023/3/1720captain_cr-z香りはリンゴのようなパイナップルのような甘美な香り。 味わいは口当たり【甘い】の一言。甘口白ワインのような、ブトウの甘さ。ほのかなパイナップル。米の旨味。 ただ甘いだけでなく、この日本酒の余韻は日本酒の辛味を感じられる。「あぁ、これはワインじゃなくて日本酒だ…」と思いました。 食中というより、ワイングラスでじっくりと味わいながら、ゆっくり飲むのが個人的オススメ。
