denQgogo

陸奥八仙純米吟醸

八戸酒造青森県

2019/12/22 18:59:07

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陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸火入れ (60/100点) カプロン系の華やかなリンゴとマスカットの香り。シリーズの中で辛口/ドライな仕上がりとのことだが、キリっとした酸味に対して甘味もそれなりに存在感ある。後味の膨らみ・芳醇さは抑えめで少しアルコール感を見せる。ドライに仕上げた結果、香りの強さを感じてしまう印象、アンバランスかな。