eve仙禽醸純米原酒無濾過せんきん栃木県2022/2/14 13:17:262022/1/226eve仙禽のプレミアムシリーズの中でも頂点に位置する「醸」。読み方は「かもす」。使用米は栃木県さくは市産の山田錦、亀ノ尾、尾町を20%まで削ったものを使用。それらをアッサンブラージュした一品。アッサンブラージュって聞き慣れなかったんですが要はブレンドしたということ。 値段も勿論しますが、味もそれだけ美味しい。もったいないので少しずつ飲みます。
