テル@酔っ払いダーじょっぱりNO.9白神酵母仕込純米原酒六花酒造青森県2021/2/4 9:53:4614テル@酔っ払いダー青森県弘前市の六花酒造さんの「じょっぱり」 青森の方言で「頑固者」って意味だけど、このお酒からはそんな印象は全く無し(笑) しかも、開栓してすぐは甘さが有りながらも酸味が強かったのに、1晩置いたらすっかり酸味が消えて甘口濃酵なお酒に~🎵 ある意味「ツンデレ」!?(笑) 弘前市のお隣、大鰐町の長もやしを主役にしたお鍋で頂きました(^^♪