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廣戸川純米 にごり
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2023-1 にごりんピックの王者 にごり酒と言えば、廣戸川。廣戸川といえば濁りでござい。 初呑みだったのですが、どうだったのでしょうか? 初日 ガス抜きながら生酒の威力を知る。まずは一杯、うまぃ!これが濁り酒の本命か。死角なし。 3日目 まだガス感あるも初日よりもフレッシュさが薄れ、燗も悪くないが凡庸。 7日目 まだまだ旨いが、旨味が乗るわけじゃなくて、穏やか。濁りが濃ゆいとこだが味はさほど変らず。 また、来年会いましょう。 初日 ★★★★★ 3日目 ★★★★☆ 7日目 ★★★★☆ 総合4.5