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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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まりえ
上田市の酒屋で見つけたお酒。 長野県立大学の学生が考案したお酒とのこと。若者の日本酒離れに向き合ったお酒とのことで、学生がどんなお酒を飲みたいかアンケートを取ってそれを形にしたものというストーリーを酒屋の店員さんから聞いてそれは応援も込めて買わなければ、と思って購入したもの。 なるほど、しゅわしゅわ感とフルーティー感、梨っぽい?を感じるお酒でこれは普段日本酒飲まない層も美味しいと言ってくれそうなお酒。 日本酒人生を送るためにも日本酒盛り上がってほしい。