そうてき勝山縁 特別純米仙台伊澤家 勝山酒造宮城県2025/3/2 14:43:5642そうてき瓶がこってますね。 「すっきりと甘い」というのは、このお酒のようなことを言うんだなーという感じ。今までも「すっきりとした甘さ」なんていうことを感想で述べて来ましたが、本当にその表現であってたのか?と今までのコメントを考えさせられる気分がします。 甘さの他には、鼻から抜ける麹感が少しするくらいで、すいすい飲んでしまう。 後味のきれは当然よいです。 揚げ物とたことワカメの酢の物と一緒に飲みましたが、どちらも問題ありませんでした。食中酒としてもレベル高いです。