楯の川酒造

楯野川

日本酒が好きなんです

好きな日本酒は、辛口で旨味もあるけど後味スッキリなものが好きですが、これにこだわらず色々な日本酒を求めて飲んで行こうと思っています。

楯野川の中で一番辛いと言われる凌冴です。
微かな旨味、微かな酸味、キレ！あれ？水？
の様なお酒です。
飲んだ後に口の中に残りません。

こんな酒は初めてです🙂

濃いめの料理に合わせると良い感じです😊