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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
白龍純米磨き九割純米
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tacasica
食米で醸したお酒とのこと。蔵元の方は「飲むご飯」と仰ってました。凄く優しい味わい。17度だけど全然アルコール臭がしないです。
tacasica
福井県産ハナエチゼン100%、精米歩合90%。ああ美味しい。もう一本買っておきます。
tacasica
肴は旬のシャコ。綺麗にさばくの難しかった。というかシャコってグロい・・・
tacasica
国内最年少の女性杜氏さんらしいです。
tacasica
磨き9割の割にはお酒は透明です。お値段も1,050円とお手頃で嬉しいです。
tacasica
と、激推しの一本になりました。
かとチャン
惹かれます(^ν^)
tacasica
熱燗にしても美味しかったです。オススメですよ(^^)