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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
神心かみこころ
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くりか
色ほぼなし。香適当で高くなく、食事に合わせやすい。 苦味渋味適当で美味しく、飲みやすい。 味濃いめ。 キレ良く美味しい。 リピートしたい。 1200円後半くらいなので、コスパ良し
くりか
一週間後、好みだと思うが、ダラダラ飲めるいいお酒 岡山県のお酒をもっと飲んでみたい。 県産の雄町米でのお酒も好みなので、探してみよう。 欲を言えば、若干の渋味がとれていた方が良い。
くりか
翌日ぬる燗で。 香は酢エチ?セメダイン臭?梨様? 味わいの印象は変わらず。 甘さがすこーしだけ顔を出す
くりか
さらに一週間後 酢エチ、含むとヨーグルト臭。 うーん。