Apr 28, 2022 12:20 PM
59
- 森康央よく行く近所の酒屋さんで、見慣れないお酒が置かれていて、ついつい衝動買いしてしまいました。 よく見ると「その他の醸造酒」なので、さけのわのルールとしては反則だと思いますが、お許しください😅 蔵元は、LIBROM CRAFT SAKE BREWERY 「日本酒文化をもっと身近に」をコンセプトに、店内に醸造所とバーを併設したクラフトサケバーだそうです。麹室を設け、日本酒造りの心臓部と言われる「麹造り」を丁寧に手作業で造り、醸造工程に副原料を加えて搾ることで様々な味わいのお酒を提供されています😎 何種類か置いてあったのですが、私は「ラベンダー」を選びました😚 開栓～😍 スクリューキャップをプシュっと空けると、ブシュシュ～ゥシュゥ～と、おぉぉぉ～、あぁぁぁ～と言っている間に勢いよく吹き出してしまいました😅 炭酸飲料です😎 ほんのりとラベンダーの香り😲 味わいは、ラベンダー？ ラベンダーを食べたことがないので、ラベンダーの味なのかよくわからないのですが、喉ごしの後からくる香りが、ラベンダーなのです😲 なんとも面白い味わいです😁
森康央 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
