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春鹿の夏しか純米吟醸
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やこぶん
自宅で、web飲み会用として購入。 濃い目のハンバーグと一緒に頂きました。 いわゆる、夏の冷酒で吟醸となれば、水のようなスッキリした飲み口で、濃い味に負けるものもあるのですが、このお酒はスッキリしているのにちゃんとお米を主張して負けてない芯が通った味がします。 初めて、春鹿ブランドを頂きましたが、夏用のお酒でこんなに美味しいなら、冬の燗酒が楽しみです。 本日も良いお酒でした。