hirufshまんさくの花甘辛口純米酒 うまからまんさく日の丸醸造秋田県2021-06-16T16:42:09.758Z46hirufsh旨味のある辛口、がコンセプト。その通りのお酒。口に入れた瞬間、まずはシャープな旨味☆☆と軽い酸味☆が来て、後から辛味☆☆が来て、後味はスーッとドライ。岩手県産のサクラマスと頂きましたが、この酒は刺身との相性がメッチャいいです。互いの旨味が、互いを邪魔せず、入れ替わり立ち替わり、楽しませてくれます。