たろけん鍋島特別純米酒 吉川産山田錦富久千代酒造佐賀県2022/7/24 8:03:472022/7/2329たろけん大好きな鍋島を開栓いたしました。 こちらは、初めてのものになります。 飲んだ感想は、今まで飲んだ鍋島と若干異なり、最初に微発泡感とともに酸味の主張があり、そしてお米の旨味が押し寄せてきて、最後は、余韻短くキレる。そんな風に感じられたお酒でした。 鍋島共通のお米の旨味の引き出し方は十二分に健在ながらも、酸味の主張の部分が、自分的にはとても新鮮で、新たな味わいでした。
