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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
神亀活性にごり酒 手造り純米にごり酒
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流浪のホルモンマン
年末に飲んだ神亀のおいしさが忘れられなくて、今度はにごり酒に挑戦🍶浜田山・伊勢屋商店のご主人と女将さんに「美味しい飲み方(爆発🌋しないで飲む方法)」をご丁寧に手解きいただき、ガスを抜き、待つこと丸一日⏳上澄みのフレッシュで弾ける味、攪拌すると一変マイルドな味わい🥛ゆっくり一週間かけて、変化する味にバイオを感じながら、日本酒の奥深さをまた一つ教えてもらえたお酒でした🙌