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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
奥出雲前綿屋試験醸造 901号酵母純米吟醸生酒
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puchi
竹下酒造さん(竹下元首相の生家)が、田部竹下酒造に代わり出されたこちらのお酒🍶 試験醸造酒で、こちらは酵母の種類が4種類あるそうです。その中の901号酵母。 実は、投稿する前に飲み切ってしまいまして…😅 若干印象が薄くなっているのですが、その中でも、自分好みのお味だったことはしっかり覚えています👍 こちらのお酒、全ての酵母のお酒を飲み比べしてみたいです😆