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天賦純米吟醸
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tera
焼酎の中なら芋が好みなので富乃宝山シリーズにはお世話になった西酒造の日本酒。初日はローストポークに合わせたが、第一印象は硬いお酒だなと。正に焼酎のような喉越し。2日目は寿司に合わせたところ、酢や醤油との相性が良いのか甘さが引き立てられ後味ではすっきりとして初日よりも好印象。