にーさん電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2025/10/26 8:47:302025/10/2631にーさん純米大吟醸 山田錦50 おりがらみ 無濾過生原酒 今年の電照菊は危ないらしい。 吹きこぼれ注意❣️とのことで、キンキンに冷やして、ゆっくり、澱を馴染ませて、開栓。 とっても、フルーティかつ、おりがらみらしい、発酵香。 酸味と旨みがドバーン、これでもか！と口に押し寄せます。 寒菊の甘さは控えめにほんのり感じて、最後は、スキッときれていきました。
