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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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じぇんてぃーれ
去年はきもとだったパンダの秋の酒、今年はきもとでないみたい、ちょっと紅がかった不思議なお色、上立ち香は、おだやか、仄かなに大人しい乳酸、味わいはまったりスッキリ辛口、しかし九州のお酒に淡麗なし!というくらいですから、淡麗ではありません!とろっとしてます、そしてもったりした甘味がすぐに確認できます。やっぱ、佐賀がお酒は、こげんじゃなか、落ち着かんとですよ。
じぇんてぃーれ
パンダは贔屓!
じぇんてぃーれ
紫蘇(紅)がかったお酒、初めて見るんですけど。
六号酵母
佐賀のお酒は東鶴しか知らないのですが、似てるお味でしようか?
じぇんてぃーれ
東鶴多分飲んでないですけど、皆様の書評を見ますれば、昨年の秋の酒パンダは、きもとで、とても濃厚コク甘系でしたが、今年のは純米吟醸で、よりさっぱりしています。東鶴はその中間?去年は のはインパクトありま
じぇんてぃーれ
した、雨垂れ石さまも絶賛のコメントをされていたような。今年は、ちょっと個性はあるものの、少し大人しい感じです。