Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
諏訪泉田中農場 H28BY純米
alt 1
alt 2alt 3
55
つきたて
燗酒を教えてくれた酒屋さんで、気になるこいつを買いました。 買ったついでに色々話しをしていたら、熟成酒は好き?と聞かれましたので、まだだし、たしなめてないですね、興味はあるけどまだたどり着けてないと答えました。すると、写真3の小瓶をくれました。これは何かと訪ねると、李白の28年熟成物だよ♪…ええっ!!いいんですか!いいけどぬる燗でね♪温めすぎないでね♪という不思議なやりとりで熟成酒getしました。 田中農場ですが、開栓から琥珀色で香ばしい香りで冷やでもいいですし、飛びきり燗でもまいうーです!一週間空けてもさほど味わいほ変わらずいい感じです。 李白にいたっては、まろやか&まろやかで熟成の極み!角が取れまくってました!冷やでも旨し!ぬる燗でも旨し!です。ありがとう店主さん❤️ 鳥取酒が好きかも❤️くせすごでたまんない🤣
chikumo
つきたてさんおはよう🌞 熟成酒まではたどりつけないかな😊 鳥取もまだたどりつけない😅
つきたて
chikumoさん、おはよー😊 鳥取酒はランキング見ても、重厚なお酒が多いみたい🤔燗酒向きなのかな🍶