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菊姫山廃純米酒 呑切原酒
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kei
北陸旅行に行った時に買ったはいいものの、しばらく置いてました(´・ω・`) 呑切って何かというと、順調に熟成が進んでいるかを確認する行事だそうです。 勉強になる(* ॑꒳ ॑*) 香りは甘めですが味は濃醇辛口、強みの酸味も合わさってかなりガツンときます。 日本酒感が強くて結構好きかも(* ॑꒳ ॑*)