ラストリバー山川流お燗純米純米梅錦山川愛媛県2020/10/28 11:57:212020/10/2818ラストリバーお燗純米。中々ラベルに『お燗』を主張する日本酒を見たことがない(単に種類を飲んでないだけだが。笑) いざ飲んでみると何とも表現し難いのだが…冷酒のまま飲んでる熱燗…と言うか、熱燗を飲んだ時に感じるインパクト(熱燗らしさ)を感じない不思議な日本酒。鼻から抜ける香りも全くツンとこない。 まさに熱燗を嗜むだけとして造られた感覚がする。 山廃ではなく純米だからか？？
