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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Ohmine Junmai3grain 雄町 純米大吟醸 火入れ純米大吟醸
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レナモン
これまで、甘旨ジューシーなお酒を好んで飲んでいたので、良い意味で裏切られた印象です。 匂いはお米感が凄く感じられ、 味は、甘さがまず強くきて、そのあとは米の旨味がぐわーっと来るといったイメージです。 酸味は殆んど無いですかね。 甘いだけでなく、ちゃんと日本酒臭さもあって、美味しいお酒でした。