marumaruo
正月なんだからと、もったいない病が発動せぬよう年初めの酒を謹んで嗜む。特別な酒を、多少は惜しまず飲める気分になれる、正月とは自分甘やかし期間だ。誕生日もあるしな。
菊池川流域の農家さんが発見して、蔵元が僅かな種籾を復活させ、菊池川流域にて無肥料、無農薬で栽培され、生酛造りで醸造された。
抜栓の音と衝撃に、またしてもたまげる。ちょいちょい開きかた悪いんだろうが、衝撃がこわいわー。心地よいガス感と酸味、仄かな甘み、深みある香りも良き。
肴には繊細で淡白なものが良かったな。正月だ、カマボコ、とっておきの冷凍トリワサもあったのにやっちまった。そうだ、肴がないこともあるから、フルールドセルを用意しておこう。塩があればたいてい何とかなるのだ。
グラスから立ち上る泡が美しい。ホルムガードのシャンパングラスで正解だ。
今日がある事に感謝して、謹んで頂こう。
ジェイ&ノビィ
marumaruoさん、明けましておめでとうございます🌅
年末も年始も産土🤗そう！正月なんだからお好きなお酒をドーンとね😄シャンパングラスで🥂美味しそー😋