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桜顔南部の雫 純米大吟醸
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YukiOk0408
解説です。 岩手県産原料米「吟ぎんが」(精米歩合50%)、岩手県産のオリジナル酵母を使用して醸造した純米大吟醸。 長期低温発酵でもろみを造り、静かに槽で搾られたお酒は、やわらかく穏やかな香味が広がります。芳醇な香味、ふくらみのある飲み口が特徴です。 と書いてましたが、お冷が必要。