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高麗王純米ひやおろし秋の詩
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じじ
長澤酒造は埼玉県、高麗川沿いの蔵。 高麗川の蛇行部にある巾着田の曼珠沙華祭りに出掛けて、出店で冷え冷えのを購入。高麗モツ鍋でいただきます。ひやおろしは旨辛でさっぱり飲みやすいお味でした。 ※3枚目:巾着田の曼珠沙華(ヒガンバナ)は見頃の終盤。下流側がよく咲いていました。 ⚫︎原料米:彩のかがやき ⚫︎精米歩合:60% ⚫︎アルコール度:15度