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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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とむなが
22.09. ここからの数本はとある熱燗専門店で頂いたものばかり。燗のつけ方がとにかくユニーク。さらに厳選された肴とのペアリング。聞けば、あの名店、円山町のガッツのオーナーが師匠だとか。めっちゃ納得!そして全てが素晴らしかった。店名はしばらく伏せておきます。予約取れなくなると困るので😅 最初の酒は何と柑橘系を和えて、新感覚のフルーティー!追い炭酸でホットレモンサワーになるというw 最初からやられてしまった。