Jan 13, 2023 7:21 AM
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- いそぶんない===家呑み日本酒No.397〔R5 No.5〕=== ◯『天美』新酒 純米吟醸 にごり生 ◯正月に天美の新酒生酒「にごり」「純米吟醸」 「特別純米」を呑み比べて見ました🍶 通称「雪天」と呼ばれる「にごり生」は穴開き栓を使用した開栓注意のお酒⚠️ シルキーなガス感とさらりとしたにごりが特徴的で、フレッシュさも抜群。口いっぱいに果実の様な甘さと酸味が広がり、味わいに奥行きもあって喉を過ぎたあとの余韻も心地良かったです😆
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