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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ma-ki-
妻と滋賀県へ小旅行③ 三種呑み比べのラストは、山路酒造さんの北国街道純米酒。 こちらの蔵は全国でも4番目に古い蔵とのことですが、もちろん初めていただく蔵のお酒です。 まずは香り。しっかりした日本酒香がします。 口に含むと柔らかい甘味から、こちらもしっか日本酒香。 その後、ジワーッと柔らかな苦味を感じます。 後半しっかり刺激も感じて呑みごたえもあるお酒でした。