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忠臣蔵初しぼり生酒
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家飲み部
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あーくん
日本酒好きなんですってね、とお客様から頂いた。 兵庫県赤穂市のお酒で、その名もズバリ忠臣蔵。 17度と度数が高めだからか、昨日熱燗にしたらアルコール感強しで、今晩はぬる燗。ぬる燗の方が旨味がじんわりしてベターですね。