Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽クラシック純米吟醸生酛
alt 1alt 2
5
a_m
前から気になってた仙禽をついに。このクラシックシリーズは生酛造りで、酒米の亀の尾はドメーヌ化(仕込み水と同じ源流の水で作られる)されているというこだわり。 開けた時の香りは華やかで上品、まるでシャンパンのようでワイングラスで飲んでもよさそう。 口に入れると香りと酸味と共に、後半で旨味を感じれる。 女性にオススメの一杯。