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瑞冠純米生70 初のしぼりたて純米生酒
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家飲み部
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鯉する鴎
今日は急に冬将軍❄️の如く寒い…🥶 挙げ句の果てに職場エアコン故障で仕事してても事務所寒い…😢 今週更に寒くなるみたいなので尚更困る😅 そんなガクブルな状態を打破するには、身体の内側から暖める必要がありますよね⁉️そうでしょ、皆さん❗️🤭笑 からの、…気がつけば近所の酒屋🍶に仕事帰りに寄ってました😁 こんな寒い時は…燗酒向きの辛口純米よねー…と店内散策してたら、三次の瑞冠ありました🤭日本酒度+9を見て…これは燗酒向きと確信しレジへ…。 と前置きはさておき、先ずは冷酒でいってみます。開栓しても香りは少なめ、一口飲むと直ぐに口中に広がるお米の旨みと辛さが際立ってます✨生酒のピチ感は感じず…ザ・昔ながらの辛口淡麗な味わい😋 これはコレで自分は好きですね😍 そして期待の燗‼️ 我が家では薪ストーブ🪵の上にあるヤカンに徳利をどぶ漬けして燗酒にします🍶 飛びきり燗から徐々に冷ましながら呑んでみると、味わいの差が色々楽しめて最高ですね😀熱燗〜ぬる燗くらいの温度が旨みと辛さのバランスが個人的に好きですね👍 おでん🍢などの鍋物と一緒にするのが良さそう🤤
ジェイ&ノビィ
鯉する鴎さん、おはようございます😃 この寒さの中でエアコン故障は応えますね🥶 そんな時は体の中から🍶…少なくともさけのわ界の住人には反対する方は居ないと思います🤗 +9の燗酒🍶間違いないですねー😚
鯉する鴎
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 昨晩しっかりと体内から暖めた筈ですが…連日の寒さで既に冷え切りました😨笑 今晩も暖まろうと思います🤭