Nork
鹤野清酒酿造厂已有 230 年的历史，现任女当家是第一位尝试清酒酿造（tokurai）的人。
清酒酿造厂由家族经营，所有产品均采用传统方法手工制作。酒槽本身保持新鲜，因此清酒可以在自然状态下享用。
酒标由母亲手写😳。
这款 "Noborai "还有女儿版和母亲版，这次我们品尝的是女儿版🤩。
初闻有一股柔和的酸香味和鲜味，含在嘴里品尝一会儿，就能感受到清新的微酸和鲜味。回味一直相当干爽、尖锐！多汁的酸味，紧贴口腔（๑˃˃˃）。
嗯？它不太清淡，但有很好的重量感，就像是一种带有鲜味的超干葡萄酒。
我不太喜欢超烈的清酒，但这款酒有很好的鲜味，所以很好喝。‼️
它是如此温和清澈，很难让人相信现在是 17°。
但我的嘴唇却在刺痛，笑。
太奇怪了，我还想再喝🥰。
呜呜呜......呜呜呜......呜呜呜
使用大米：山田锦、五百万石
碾米比例：50
清酒度数：+21
酒精含量：17%。
酵母：金泽酵母
日语>中文