TaeWa
スーパーマーケットで購入。
常温に近い冷え具合
田酒っぽい？
爽やか、微かな酸味とともにスーッと喉に流れて行く…
醤油漬けの鮪には、甘さを広げたうえで抱きしめ包んで流すムード。
その後湯豆腐に合わせたが、急に上品、キレイでスッキリ。何この二面性…そつ無く美味い！
肉じゃがにはクラシックさをまず感じた。が、食べ進めちびちび飲ると段々モダン気味に感じてくる、、意外な感じ、、三面性？笑
【本日の肴】湯豆腐 鮪切り落とし醤油漬け 肉じゃが
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける