さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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enoshima昨日、友人達とウチで家飲みをしたのですが、その時にもってきてもらったお酒です。2本セットで持ってきたのですが、ブルーボトルでメチャカッコいいです。 鴻山 純米大吟醸生酒 をいただきました。 立ち香は、THE日本酒的な香りがとても穏やかに漂います。 口に含むと、辛口→旨み→結構辛口って感じです。特に最後はクッと来る日本酒的な味があり、辛口感がジンワリ残ります。 分類的に芳醇辛口になるかなぁと。 普段吞まない系の味わいだったので、新鮮でした🎵