hacchan_8_8
以前飲んだ雁木の純米無濾過生原酒旨かったんで、こちらも気になって購入しました。
開栓に5分位かかりました。発泡が凄いです。グラスに注いでもシュワシュワしてます。にごりなんで白色です。香りが強いです。米の甘味を感じるにおいです。口に含むと最初にシュワシュワの発泡感が来て若干の甘味を感じるが、すぐに消え日本酒らしい苦味と渋みが来て、スッと消えます。フレッシュでキレがあるお酒です。発泡してるので食前酒でもいけますし、そんなに甘ったるい酒じゃないので食中酒でもいけます。
まあ、旨かった。これはリピートしたい酒。当然の様に四合瓶空になりました。