ぽわんぽわん
弘前まとめ買い②
酒蔵は「黒石こみせ通り」にあり、訪ねた時は定休日。が、津軽旅行中に泊まったオールインクルーシブ宿には2軒とも亀吉がありました。根っから地元に愛されている地酒ですね👍
津軽の旅館料理なら何にでも合う食中酒です。口当たりが良く、ふくよかな感じの中口で、ほんと合わせやすい。常温、燗、ロックと試してみましたが、「和食は常温で」「和洋折衷料理はロックで」がお勧めです❣️
食後に偶然食べた「ぼんち揚」とロック亀吉は、なかなかのマリアージュでした😳
派手さはないけど、地味に大満足の地酒です。ご馳走様でした😋