Toriiche
精米歩合: 50%
山田錦使用: 100%
アルコール分: 14%
初めてのスパークリング日本酒！
酒粕が見える
ライトボディ
香りは少ないけど、いいフルーティーの味わいがある
甘口と辛口のバランスがある
My first sparkling sake! Not too aromatic, but a lovely light, fruity flavor. Not too sweet, not too dry. A great balance of flavors.
Would be good as an aperitif.
The taste lingers in your mouth for a bit.
A bit cloudy, so you can see the Sake lees.