さわ珠韻生酒秀鳳酒造場山形県2023/1/29 2:22:212023/1/2831さわ飲んだすぐはフレッシュで甘みを感じますが、後から渋酸の余韻が残るお酒です。 ラベルには記載がありませんでしたが、スペック的には純米大吟醸で、全国の五店舗の特約店向けの新ブランドとのことですね