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だてしんだてしん
高砂山廃純米吟醸
富士高砂酒造静岡県
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だてしん
かなり甘みの強いお酒です。山廃らしい味わいです。後味の山廃らしさは活かしつつ、中盤の甘みと旨みは山廃でないと出せない味を生み出しています。