けいちゃん徳次郎純米大吟醸城陽酒造京都府2024/12/22 13:44:1925けいちゃん徳次郎 純米大吟醸酒 特定名称 純米大吟醸酒 原材料 米、米麹 精米歩合 40% 使用米 京都府産 五百万石 アルコール度 15% 酸度 1.5 日本酒度 +3.0 京都府産「五百万石」を使用。40％まで精米した純米大吟醸酒。総米700㎏の小仕込みで醸造して、上槽後は無濾過のまま瓶詰を行い、一本一本丁寧に瓶燗火入れの後、冷蔵瓶貯蔵にて品質管理も徹底しております。
