ぺんしろう
まず、開栓したての香りがすごい。
濃厚な甘い香りが、はちみつを思わせる。
味は甘みが強く、後から酸味も強くきて、全体的に味が濃い。
色はやや黄身がかっており、その色からもはちみつレモンを飲んでいるかのよう。アルコール14%だが、それほどの辛みは感じにくい。
甘い香りについては今まで飲んできた日本酒の中で最強クラス。グラスを水で流した程度では落ちなかったほどであり、ホントに米だけで作ったのか!?と疑いたくなる。この香りに好き嫌いあるかもしれないが、自分はかなり好み!!
そして、ラベルがカッコイイ！ので、普段日本酒飲まない人に勧めたい。